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    政府補助課程

    勞動部產投課程報名流程〈懶人包〉

    產業人才投資方案
    3年7萬,在職訓練補助
    報名須知
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    政府補助課程

    113年上半年三年七萬課程113/03/03《糖花文創實務班》實體課程

    《糖花文創實務班》

    課程代碼:154899

    報名日期:113/02/02(五)中午12:00 ~ 113/02/29 18:00

    訓練起迄日期:113/03/03~113/03/31(35小時)

    報名網址: https://ojt.wda.gov.tw/ClassSearch/Detail?PlanType=1&OCID=154899
    如何報名: https://www.fruitdrink.org.tw/article_detail/39
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    政府補助課程

    113年上半年三年七萬課程113/02/24《翻糖實務班》實體課程

    《翻糖實務班》

    課程代碼:156669

    報名日期:113/01/25(四)中午12:00 ~ 113/02/21 18:00

    訓練起迄日期:113/02/24~113/03/30(42小時)


    報名網址:https://ojt.wda.gov.tw/ClassSearch/Detail?PlanType=1&OCID=156669

    如何報名: https://www.fruitdrink.org.tw/article_detail/39
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    政府補助課程

    113年上半年三年七萬課程113/02/24《和果子實務班》實體課程

    《和果子實務班》

    課程代碼:154893

    報名日期:113/01/25(四)中午12:00~113/02/21 18:00

    訓練起迄日期:113/02/24~113/03/30(42小時)

    報名網址: https://ojt.wda.gov.tw/ClassSearch/Detail?PlanType=1&OCID=154893

    如何報名: https://www.fruitdrink.org.tw/article_detail/39
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    政府補助課程

    112年下半年三年七萬課程112/11/19《翻糖實務班》實體課程

    《翻糖實務班》
    課程代碼:152269
    報名日期:112/10/20 12:00~112/11/16 18:00
    訓練起迄日期:112/11/19~112/12/24(42小時)
    報名網址: https://ojt.wda.gov.tw/ClassSearch/Detail?PlanType=1&OCID=152269
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    政府補助課程

    112年下半年三年七萬課程112/11/25《糖花實務班》實體課程

    《糖花實務班》
    課程代碼:152270
    報名日期:112/10/26 12:00~112/11/22 18:00
    訓練起迄日期:112/11/25~112/12/23(35小時)
    報名網址: https://ojt.wda.gov.tw/ClassSearch/Detail?PlanType=1&OCID=152270
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    工會自辦課程

    112年果凍花進階實務班(自辦班)-側花技法及18g葉子裝飾-10/15+10/22《線上課程》已結束

    ◎ 課程內容:側花技法及18g葉子裝飾
    ◎ 課程大綱:第一天8吋菊花,第二天8吋牡丹花
    ◎ 學員資格條件:具有基礎果凍花技能者

    ◎  課程日期:10/15(日)、10/22(日)
    ◎  課程時間:09:00~12:00;13:00~16:00每天6小時
    ◎  課程時數:12小時
    ◎  訓練費用:每人1000元(原價$5980,首辦班工會補助$4980)
    ◎  招生名額:10人以上才開班
    ◎  課程講師:鄭博文老師


    ◎課程注意事項:
    1.本課程為自辦課程需繳交全額費用$1000。
    2.本課程為線上教學使用Google Meet,點名比照勞動部產投課程一天4次。
    3.本課程之工具材料,皆請學員自備。
    4.需於指定時間內(結訓後一星期內)上傳課程作品,由講師確認評分後始發給結訓證書(電子檔)。
    5.提交報名表後,將由辦訓單位審核參訓資格並依序寄發Email通知,需於5天內完成繳費、繳交身分證及參訓契約書,逾期未完成視同放棄。


    ◎自備清單:
    1.果凍胚體2個( 開課當天須事先準備好8吋果凍體一天各1個)
    2.果凍花針+葉子針(任何花針都可以)
    3.針筒1隻  
    4.18g花針
    5.小湯匙
    6.手套
    顏色:
    1.白色
    2.黑色(竹炭可可粉)
    3.粉紅色(火龍果或草莓粉)
    4.黃色(薑黃或梔子仁)
    5.綠色(抹茶或斑斕汁)
    封底:
    水蜜桃罐頭  3-4片
     

    ※聯絡方式LINE ID:@fho4602j
    ※主辦單位:新北市冰果冷飲服務業職業工會

    線上報名 https://forms.gle/Jb5shhCAvjKwkGVZ8
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    訓練公告

    訓練承諾

    《訓練承諾》
       1.一日學員,終身服務
       2.配合政府訓練政策,培養專業人才
       3.市場導向的訓練政策,學以致用
     
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    政府補助課程

    112年下半年三年七萬課程112/10/14《糖霜餅乾文創實務班》實體課程

    《糖霜餅乾文創實務班》
    課程代碼:152268
    報名日期:112/09/14 12:00~112/10/11 18:00
    訓練起迄日期:112/10/14~112/11/18(42小時)
    報名網址: https://ojt.wda.gov.tw/ClassSearch/Detail?PlanType=1&OCID=152268
     
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    工會自辦課程

    112年糖霜餅乾進階實務班(自辦班)-立體蛋糕拉線-8/19+8/26《線上課程》已結訓

    ◎  課程內容:立體蛋糕拉線
    ◎  課程大綱:
        1. 濃糖霜運用。2. 浮雕糖片繪製。3. 3D糖霜吊線製作。4. 花嘴Piping裝飾技巧。5. 鏤空糖片堆疊
    ◎  學員資格條件:具有基礎糖霜技能者

    ◎  報名日期:即日起至8/11(五)
    ◎  課程日期:8/19(六)、8/26(六)
    ◎  課程時間:09:00~12:00;13:00~16:00每天6小時
    ◎  課程時數:12小時
    ◎  訓練費用:每人1000元(原價$5980,首辦班工會補助$4980)
    ◎  招生名額:10人以上才開班
    ◎  課程講師:王敏華(Sunny)老師


    ◎課程注意事項:
    1.本課程為自辦課程需繳交全額費用。
    2.本課程為線上教學使用Google Meet,點名比照勞動部產投課程一天4次。
    3.本課程之工具材料,皆請學員自備。
    4.需於指定時間內(結訓後一星期內)上傳課程作品,由講師確認評分後始發給結訓證書(電子檔)。
    5.提交報名表後,將由辦訓單位審核參訓資格並依序寄發Email通知,需於5天內完成繳費、繳交身分證及參訓契約書,逾期未完成視同放棄。


    ◎自備清單:
    1.假蛋糕體4吋1個 (直徑10cm、高度8cm),如材料圖一
    2.蛋糕底托5~6吋1個(直徑12.5~15cm、高度1cm)可用珍珠板自行裁切,如材料圖二
    3.翻糖300g (披覆假蛋糕體用)
    4.食用色素顏料 (隨喜好,全白不染色亦可)
    5.糖霜500~800g (請自行換算)
    6.糖珠3mm(可略)、5mm (小顆裝飾;大顆的適合支撐高度)
    7.花嘴PME 42 號(可用Wilton16號替代,效果略有不同)
    8.花嘴圓形1號&2號 (圓型類花嘴可用opp袋取代,只是線條可能比較不圓)
    9.披覆翻糖所需工具: 擀麵棍、烘焙墊、裁切用刮刀、噴水瓶(可用酒精噴瓶替代)
    10.繪製糖霜所需工具: 攪拌用容器、刮刀、水杯、筆刷、濕布

    ※聯絡方式LINE ID:@fho4602j
    ※主辦單位:新北市冰果冷飲服務業職業工會

    線上報名https://forms.gle/pHMns6kSUKacwyVi8
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    工會自辦課程

    112年度新北市食品業者教育訓練講習會-9/19《線上課程》報名結束

    Dear 會員/學員 您好:

    為強化食品業者對於管理的專業知識及相關法令規定,並協助業者建立良好衛生規範,本會(新北市冰果冷飲服務業職業工會)特和新北市衛生局聯合辦理課程。

    歡迎本會會員或學員報名,皆可免費參加,全程參與課程者衛生局核發「講習證明書」並得納入衛生管理人員教育訓練時數。歡迎來共同學習累積專業資本!

    ●日期:112/09/19(二)
    ●時間:13:30-17:30
    ●課程表


    ●報名注意事項


    ●線上報名:https://docs.google.com/forms/d/1vh337_6VOOiokxN5tZvecsjyzLZ8R-B6rP54xZJOTlM/viewform?edit_requested=true

     
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    工會自辦課程

    112年翻糖進階實務班(自辦班)-人偶捏塑-5/20+5/27《線上課程》已結訓

    ◎課程內容:翻糖人偶捏塑
    ◎學員資格條件:具有基礎翻糖技能者

    ※本課程為自辦課程需繳交全額費用
    ※本課程為線上教學使用Google Meet
    ※本課程之工具材料,皆請學員自備

    ※課程日期:5/20(六)、5/27(六)
    ※課程時間:09:00~12:00;14:00~17:00
    ※課程時數:12小時
    ※訓練費用:每人1000元
    ※招生名額:10人以上才開班
    ※課程講師:宋應欣(米克)老師
    ※聯絡方式:LineID:@fho4602j
    ※主辦單位:新北市冰果冷飲服務業職業工會

    ●提交報名表後,將由辦訓單位審核參訓資格並依序寄發Email通知,需於5天內完成繳費、繳交身分證及參訓契約書,逾期未完成則由候補人員依序遞補

    線上報名 https://forms.gle/6kUUbWNoG4Ke43mPA